Budín de banana (guineo, plátano) y dos nueces LIBRE DE GLUTEN
Muy energetica, fácil y sanita para el invierno. Pueden verla en mi blog siguiendo este enlace https://conscienciasingluten.blogspot.com.ar/2017/05/budín-de-banana-y-dos-nueces-saludable.html
Budín de banana (guineo, plátano) y dos nueces LIBRE DE GLUTEN
Muy energetica, fácil y sanita para el invierno. Pueden verla en mi blog siguiendo este enlace https://conscienciasingluten.blogspot.com.ar/2017/05/budín-de-banana-y-dos-nueces-saludable.html
Paso a paso
- 1
Hacer un puré con la bananas.
- 2
Agregar lo huevos, el aceite y el azúcar junto con la ralladura de limón. Mezclar
- 3
Agregar los secos mezclados, al mismo tiempo agregar las nueces y pasas. Unir. Yo puse las pecanas por encima para que sean más vistosas.
- 4
Volcar en molde enmantecado. Hornear a 180°C por 40 minuto, o como dice Paulina, hasta que tu cocina huela a gloria.
- 5
Dejar enfriar sobre una rejilla luego de desmoldar (lejos de otros miembros de la familia, así se termina de enfriar, por lo menos).
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