Lentejas con verduras
José Antonio Pena Navarro @cook_8194226
Una receta donde los amantes de las legumbres, pueden disfrutar de lo lindo.
Lentejas con verduras
Una receta donde los amantes de las legumbres, pueden disfrutar de lo lindo.
Paso a paso
- 1
Doramos los ajos y a continuación la cebolla, el pimiento y la zanahoria. Dejamos que ponche.
- 2
Añadimos el tomate picado, el laurel, pizca de pimienta, el azafrán, sal y dejamos que se fría el tomate
- 3
Añadimos las patatas y rehogamos en el sofrito.
- 4
Cuando las patatas están un poco doradas añadimos el caldo y dejamos que hierva unos 5 minutos. Añadimos las lentejas ya limpias y las dejamos hasta que se pongan tiernas.
- 5
Muchas gracias y buen provecho.
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