Crema de zanahoria y puerro
Marieta @maria_marieta
Una crema de calabaza y zanahorias con puerro súper fácil y cómoda para tener en la cena o comida de primer plato
Crema de zanahoria y puerro
Una crema de calabaza y zanahorias con puerro súper fácil y cómoda para tener en la cena o comida de primer plato
Paso a paso
- 1
Hervir la calabaza, jengibre y zanahorias 15 minutos hasta que este blandito
- 2
Sacar cuando este blanda la verdura y poner la zanahoria en el vaso de la batidora con el puerro y batir
- 3
Añadir la calabaza y batir
- 4
Añadir el queso, chorrito de leche, sal y un poco del caldo que se ha hervido la verdura
- 5
Batir bien que no queden grumos
- 6
Se puede tomar tal cual o añadirle picatostes o taquitos de jamón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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