Endibias al roquefort

Aroa @cook_2586857
Perfecta receta para entrantes o para una cena ligera. El contraste frío - caliente la hace aún más exquisita
Endibias al roquefort
Perfecta receta para entrantes o para una cena ligera. El contraste frío - caliente la hace aún más exquisita
Paso a paso
- 1
Abrir las endibias separando las hojas y colocarlas en el plato
- 2
Preparamos la salsa: en una sartén rehogamos los tacos de bacon o jamón. Cuando estén cocinados añadimos la nata. Cuando este caliente echamos el queso roquefort y removemos hasta que se funde. Añadir sal y pimienta al gusto
- 3
Vertemos la salsa dentro de las endibias y decoramos con tomates cherrys en el centro. Listo!!! :)
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