Poner todos los ingredientes, excepto la harina y el azúcar glass, en un bol y mezclarlos bien.

Ir añadiendo poco a poco la harina, el peso es orientativo, y amasar hasta que quede una masa homogénea que se separe de las paredes del bol.

Cuando la masa esté lista, vamos cogiendo trocitos y formamos la forma de las rosquillas y las freímos en aceite de girasol bien caliente.

Cuando estén frías añadimos azúcar glass (en caso de no tener poner azúcar normal)