Empanadas Mendocinas... como las hacia la Yaya
Claramente son empanadas para comer con las piernas abiertas....muy jugosas para un rico Malbec
Empanadas Mendocinas... como las hacia la Yaya
Claramente son empanadas para comer con las piernas abiertas....muy jugosas para un rico Malbec
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar cebollas y cocinarlas con un trozo de grasa animal.. agregar sal y un ajo
- 2
Una vez que esta transparente la cebolla agregar la carne picada....condimentar con comino. Y un poco de pimienta
- 3
Luego que esta cocido... sacarle un poco de líquido..... y dejarlo tapado hasta mañana
- 4
Armar las empanadas... y colocar huevo duro 😉
- 5
Una vez cerrados.. pintar con huevo
- 6
En la base poner un poco de grasa y harina....no olvidar pintar... yo lo hago en dos veces..
- 7
Una vez que esta dorado... dar vueltas unos minutos
- 8
Y ya estamoss.. rico y muy sabroso
- 9
Siempre con un buen vino
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