Milhoja de dulce de leche
Milhoja de dulce de leche
Paso a paso
- 1
Colocamos la manteca, azúcar y huevos hasta mezclar bien.
- 2
Después colocamos la harina hasta que una todo.
- 3
Vamos agregando leche de a poquito hasta que quede una masa fácil de estirar.
- 4
Dividimos la masa en bollitos unos 8 aprox salen..
- 5
Vamos estirando bien finito con un palote y espolvoreando harina para que no se pegue.
- 6
Colocamos en él horno de a una tapa unos 10 minutos a horno precalentado a 200°
- 7
Después rellenamos de a una tapa con dulce de leche a gusto, así seguimos hasta la última capa.
- 8
Por último batimos él merengue con las claras que nos quedaron a punto nieve y agregamos 6 cucharadas de azúcar de a una a la vez para que no se aplaste él merengue.
- 9
Terminamos decorando como más les guste y le damos un toque de horno bien caliente para dorar unos 5 minutos.
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