En una taza, mezclamos el huevo, el azúcar y el aceite. Una vez uniforme, le agregamos la esencia de vainilla, y las variaciones.

Luego incorporamos de a una las cucharadas de harina, a medida que se vayan poniendo, poner la leche o el jugo de limón. Tratando de que quede una mezcla semi-espeza.

Ponemos el microndas entre 700W y 900W por 5 minutos.... Y vamos chequeando la torta por el vidrio. No se asusten si se levanta y sobresale la taza, no va a chorrear. Cada dos minutos, fijense como estan los bordes, cuando esten completamente despegados, es porque ya esta. Disfruten!