Sorrentinos rellenos de calabaza y pollo
Susan Martinez @cook_8278699
La calabaza la podemos cocinar en él horno o hervida como más les guste!!
Sorrentinos rellenos de calabaza y pollo
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Natalia Altonaga“Riquísimos” -
Santi Pé“Quedaron riquísimos! Gracias Susan por la receta.” -
María José Majo“Muuuuy rico! Hicimos de jamón y queso con Caruso. Gracias Susan por la receta” -
Jorge Gonzalez Collazo“Quedaron excelentes y riquísimos. Recomiendo hacerlos.” -
Jorge Gonzalez Collazo“Por ahora bien de bien. Despues subo fotos cuando esten prontos.”
La calabaza la podemos cocinar en él horno o hervida como más les guste!!
Paso a paso
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Primero desmenuzamos la pechuga de pollo y la calabaza
- 2
Colocamos en un bowl la preparación y agregamos la muzzarella y salpimentamos.
- 3
Para la masa: formamos un aro de harina, colocamos él aceite, los huevos, sal y él agua.
- 4
Amasamos bien hasta tener una masa firme y separamos. Dejamos unos 10 minutos reposar.
- 5
Luego estiramos con ayuda de harina para que no se pegue en la mesada y colocamos la mitad de lo estirado en él molde.
- 6
Por último rellenamos y cerramos nuestra masa
- 7
Hervimos en abundante agua con un poco de aceite unos 5 minutos y listo lo acompañamos con la salsa que más les guste!! A mi preferencia salsa rosa 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susan Martinez le encantará ver cómo quedó.
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