Paso a paso
- 1
Cortamos la parte dura del espárrago, que es la parte de atras
- 2
Con un pelador de patatas le pelamos para quitar bien toda la capa exterior
- 3
Los cocemos en agua con sal, dependiendo del grosor..... de 5 a 7 minutos
- 4
Sacamos y metemos en agua con hielo y listos para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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