Cuadrados de limón o lemon bars súper fácil (lemon pie)
Un postre exquisito y súper fácil para impresionar a todos tus seres queridos, un delicioso sabor a limón. También puede ser hecho en formato de lemon pie (o en tarteletas) . Espolvorear con azúcar impalpable o acompañado de un buen merengue Italiano.
Cuadrados de limón o lemon bars súper fácil (lemon pie)
Un postre exquisito y súper fácil para impresionar a todos tus seres queridos, un delicioso sabor a limón. También puede ser hecho en formato de lemon pie (o en tarteletas) . Espolvorear con azúcar impalpable o acompañado de un buen merengue Italiano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes y precalentar el horno a 180°
- 2
En un bowl mezclar el azúcar impalpable y la manteca con las manos hasta que quede cremoso. Luego, de a poco agregar 1 TAZA de harina y mezclar con batidora eléctrica.
- 3
Presionar la mezcla sobre la fuente (35x20 o 35x25) y pinchar con un tenedor. Llevar a horno 15 a 20 minutos o hasta que las esquinas estén ligeramente doradas.
- 4
Mezclar con batidora eléctrica los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, el jugo de limón y lo que resta de harina (¼ de taza)
- 5
Verter sobre la base y hornear 20-25 minutos o hasta que este firme.
- 6
Espolvorear con azúcar impalpable y disfrutar!
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