Colita cuadril con salsa de champiñones
Ricardo Arellano @Rik_Arellano
Colita cuadril con salsa de champiñones
Paso a paso
- 1
Se sella la carne en aceite bien caliente
- 2
Aparte se sofríen las las verduras. Se sal pimienta. Se vierte la crema de leche y se va revolviendo suavemente.
- 3
Se suma a la salsa la carne ya sellada para que se termine de cocinar en la salsa
- 4
Acompañar con una fría cerveza
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Chileno, de Profesión Psicólogo; Fotógrafo y me encanta también la Cocina... Ya varios años viviendo en Paraguay. He tenido la oportunidad de estar por diversa la partes donde he podido probar diversos platos típicos. Quiero aprender comidas típicas de diversos países. Gracias a este medio veo que es muy fácil y la oportunidad de hacerse amigos en "La Cocina".
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