Tarta de brócoli, arvejas y zucchini

Name: Tarta de brócoli, arvejas y zucchini
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pascualina de harina blanca o harina integral; 1 atado brócoli; arvejas frescas una bandejita; 1 zucchini en cubitos pequeños; 3 huevos; 1 cucharada queso rallado; 250 gr queso port salut

Eteaquí @CocoHueco

Lanús Este

Para quienes gusta jugar con la verdura.

Tarta de brócoli, arvejas y zucchini

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Ingredientes

30/40minutos

6 porciones

1pascualina de harina blanca o harina integral
1 atadobrócoli
arvejas frescas una bandejita
1zucchini en cubitos pequeños
3huevos
1 cucharadaqueso rallado
250 grqueso port salut

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Paso a paso

30/40minutos

1

Hervir brócoli y arvejas, escurrir.
2

Saltear zucchini en cubitos en un chorrito de aceite de oliva o el que tengan y poca sal.
3

En un molde de 20por 30 cm aprox, o uno de bizcochuelo puede ser también;extender la masa pascualina y sobre ella desparramar el brócoli, arvejas y sobre eso el zucchini salteado.
4

Batir los huevos con una cucharada o poquito más (a gusto)del queso rallado, verter sobre lo del paso 3.Por último el queso port salut en cubitos o pedazos y al horno unos diez o quince minutos.