En esta ocasión y como viene siendo costumbre, voy a tunear y acoplar la receta a los ingredientes que tengo en estos momentos en casa, incluso innovando un poco respecto a la salsa (a mitad de receta he visto que no tenía ni salsa de soja ni de ostras), así que me ha tocado improvisar. Es lo que tiene ir a la casa de veraneo.... que no me aclaro con lo que tengo en una y en otra casa.He visto muchas recetas diferentes, así que espero que ésta no se aleje mucho de la realidad, y la he basado en la siguiente descripción:El nombre completo del plato Pad Thai es Kway teow Pad Thai que deriva de los ingredientes y técnica utilizada en su elaboración, ya que consta de fideos de arroz Kway teow, salteados -Pad- y condimentados con salsas y verduras, cocinado al estilo tailandés -Thai-. En sentido estricto, decir Pad Thai, sería decir salteado tailandés sin especificar lo que se está salteando.Aunque lo más habitual es hacerlo con langostinos, también se puede hacer con pollo, cerdo, pescado, tofu y con cualquier ingrediente vegetal.De esta receta existen distintas versiones en las diferentes zonas del país. Igualmente es posible hacerlo utilizando noodles de arroz, fideos de soja o fideos de harina, aunque lo tradicional en el Pad Thai es hacerlo con fideos de arroz.#WorldTour#cocinaAsiática #Tailandia#menúsemanal

https://www.feastingathome.com/15-minute-pad-thai/

Este plato maravilloso típico de la comida de Tailandia. es una delicia. Es la primera vez que lo hago y he quedado fascinada, así que voy a investigar más sobre este país y ya os iré presentando más

Esta ha sido la receta del video cocina de esta tarde!! Ha salido muy rico y es un plato bastante sencillo de hacer ¡Os animo a probarlo!

Otra receta de los talleres Cookpad. Cómo me gustan las recetas asiáticas...

🍤🌱🥜🧄🍋🍝El pad thai es el plato más representativo de la cocina tailandesa.Hoy hemos probado a hacerlo con gambas aunque también puede hacerse con carne de cerdo, pollo o vegetariano. Es un plato lleno de contrates de texturas y sabores.#revistacookpad

Aprendimos a hacer esta receta en el Taller de @Irene_Guirao, hace ya un tiempo... Y como es habitual en nosotros, ❤️👩🏻‍🍳❤️decidimos repetirla para volver a disfrutar de estos sabores y perfeccionar la técnica.Estuvimos buceando en ese bello país en dos ocasiones... ambas inolvidables, en las que vimos tiburones ballena y leopardo en casi cada inmersión; en las que los tiempos de superficie, los minimizamos jugando al tute entre todos, y contando chistes malos... en las que disfrutamos única y exclusivamente de ser buzos 🤿❤️🇹🇭❤️#recetasconhistoria#micocinaviajera #tailandia

Un pad thai con tofu que ví en internet a danzadefogones y que he hecho con algunas variaciones, riquísimo

#LasRecetasDeCookpad4️⃣(4ª semana - 30 de Nov al 6 Dic) Para comerte el mundo. Recetas internacionales🌎

Pad thai

◉Vídeo receta: https://youtu.be/MGmqUc8hJqIEl Pad Thai es sin duda el plato más conocido de la cocina tailandesa. Es un plato salteado cuya base son los fideos de arroz con huevo, salsa de tamarindo y una mezcla de diferentes ingredientes que pueden variar según el tipo de Pad Thai como: brotes de soja, gambas, pollo, cerdo y tofu, decorado con cacahuetes picados y cilantro y servido con una rodaja de lima y su zumo. En Tailandia lo podemos comer desde los restaurantes más lujosos hasta pequeños puestos en la calle. Se trata de un plato muy completo que ningún viajero debería perderse.Existen diferentes versiones de éste plato. Hoy voy a prepararlo de una forma sencilla para que sea fácilde hacer en casa., más adelante pondré otros tipos de Pad Thai, espero que os guste.