Ensalada con arroz y caballa tomateada
En ensaladín espectacular para después de tres horas de tennis.
Ensalada con arroz y caballa tomateada
En ensaladín espectacular para después de tres horas de tennis.
Paso a paso
- 1
Arrancamos poniendo a descongelar las arvejas
- 2
Seguimos poniendo a hervir el arroz.....primero lubricamos un poquito el fondo de la cacerola y le agregamos el arroz, sacudimos desde el mango a la olla para que se mezcle bien el aceite y los arroces, y le agregamos el agua caliente de calefón, un poco de pimienta y sal. Tapamos y cuando comienza a hervir apagamos el fuego.
- 3
Seguimos abriendo las latas de caballa entomatada y a la ensaladera......
- 4
Cortamos a piachere la zanauria, que ira cruda y por ende crocante.
- 5
LLegó la hora de revolver y tratar de separar (cortandolós) un poco los pedazos de caballa.
- 6
Ahora cuadriculamos la espinaca y la.........
- 7
Zampamos a la ensaladera.
- 8
Los arróces ya van estando, casi no tienen agua........
- 9
Áura revolvemos otra vez y dejamos esto a la espera del arrozal.....Este que se aproxima a pasos vertiginosos.
- 10
El arroz llego, fue revuelto en la ensalada y hasta servido, y esto pasó desapercivido pal fotografo, quizás por que estaba con un RAGÚ barbaro (hambriento)
- 11
El resto fugáz ya que desapareció en el segundo plato
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