Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellar presas de pollo en ambos lados y dorar, en el sartén.
- 2
Con el aceite del pollo freír cebolla, diente de ajo y comino
- 3
Licuar cilantro con el perejil y la mitad del pimentón.
- 4
Lo que está licuado echarlo en la cebolla con ajo en el sartén y echar el ají amarillo y dorar
- 5
Echar el pollo con zanahoria y arvejas (10 min a fuego medio)
- 6
Luego de los 10 minutos echar 3 tazas de agua y esperar que se cocinen las presas de pollo (10 minutos)
- 7
Luego de la cocción sacarlos y echar 1 taza de arroz.
- 8
Cuando el arroz este seco echar 1/2 lata de cerveza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Vásquez le encantará ver cómo quedó.
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