Sencillas, muy fáciles de preparar, sabrosas y lo más importante...sanas estas croquetas de merluza horneadas en salsa de zanahoria.Siempre las habìa preparado fritas, esta vez, quise probar què tal quedaban horneadas... la verdad, es que el resultado es excelente... acompañadas con una salsa suavecita de zanahoria que a su vez aprovecha el caldo del pescado.... ¡los invito a probarla, bon apetit!

unas ricas croquetas de atún para acompañar tus platos favoritos 🥗

Me encontré en el fondo del freezer dos filetes de merluza que tenía olvidados y viendo que eran pequeños pensé en una forma de prepararlos rendidora y sabrosa. Mi fiel refri, está casi vacío, es la semana en la que utilizo todo lo que va quedando rezagado, así lo desocupo, lo limpio y lleno nuevamente. Decidí preparar los filetes como fricandelas siguiendo mi intuición y lo que tenía disponible, el resultado fueron doce fricandelas de merluza que se ajustaron completamente a estos dos conceptos.... rendimiento y sabor.... acompañadas de ensalada, arroz o lo que se prefiera.... incluso como sándwich con un par de rodajas de tomate, ¡insuperables!.... como sea, es una forma diferente de consumir pescado, con un sabor especialmente agradable para los niños..... ¡los invito a compartirlas!

Adiós a la fritura mejor al horno más saludable más rico y un rico arroz para acompañar ;) recomendable comprar filetitos congelados esos que vienen sin espinas listos para usar esta receta es especial para nosotras que somos mamas y trabajamos y tenemos poco tiempo para cocinar muy rápido y sencillo.

Aquí les dejo la otra receta de las croquetas de jurel al horno son más sana y quedan muy ricas para aquellos que les hace mal las frituras con esta receta podrán comer estás ricas croquetas 💯👌

Y se viene las calores y qué mejor unaa ricas croquetas con ensalada quedaron riquísimas y muy rendidoras

#caminodelsabor Hoy, prepare uno de los frutos del mar de mis favoritos. Merluza Común (Merluccius gayi gayi) para regalonear a mis amores con un platillo fresco y representativo.

#Pescado #DelantalDorado #YoMeQuedoEnCasa Para mi gusto la merluza en general, común en las costas de mi país, es de los pescados más delicados de sabor que he probado. Existen muchas variedades: la merluza común es típica de nuestras costas y es mas pequeña, la merluza austral o merluza española es más grande que la común y tiene un sabor más delicado.

Compré unos filetes de merluza en oferta y quería hacer algo diferente a lo que ya he hecho anteriormente, como la merluza apanada.Generalmente el cancato se prepara con pescados de carne "firme" como el salmón, la sierra, la reineta o la corvina. Pero también es posible hacerlo con merluza, al horno.

Quise preparar la merluza frita con un rebozado diferente y esta versión me encantó! Queda súper crujiente y riquísima 😋 Les comparto la receta 🤗

Ricas croquetas de carne molida, quedan muy ricas acompañadas con puré o para preparar hamburguesitas.

Me quedaron berenjenas de otra receta y quise probar con estas croquetas y quedaron muy ricas.#micalendario2021#croquetascaseras