Arrollado de carne
Arrollado de carne
Paso a paso
- 1
En una fuente poner la carne y condimentar, agregar los huevos, el morrón la zanahoria y la cebolla todo bien chiquito en cubitos, ir agregando pan rallado y con las manos unir todo bien.
- 2
En la mesa donde vamos a trabajar ponemos un nailon grande (es necesario para enrollar la carne más fácil) y cubrimos con la carne picada
- 3
Una vez que esparcimos la carne ponemos sobre ella fetas de jamón, fetas de queso y termibamos con trozos de queso cremoso.
- 4
Enrollamos la carne con ayuda del nailon y vamos apretando dándole forma de cilindro.
- 5
El último paso es pasar el cilindro de carne papel aluminio cubriendolo todo con el mismo.
- 6
Llevar al horno fuerte aprox 45 50 min dependiendo de cada horno.
- 7
Dato: la nuez moscada y el pan rallado es para que no se desarme al cortarlo.
- 8
A disfrutar!!!!!
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