Arrollado de papa

Name: Arrollado de papa
Yield: 6 a 8 pers.
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 kilo papas; 1 kilo filete; 1 caldo de verdura; 10 lamina queso; 10 lamina jamón; Orégano; Sal; Pimienta; 50 grs mantequilla; Pasas; Salsa de soya

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#familiar mi querida abuela siempre nos deleitaba con sus ricos almuerzos, a todos nos encantaba ,nada mejor que comer junto a la familia #cookpadchile🇨🇱 #festivaldecocina

Arrollado de papa

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#familiar mi querida abuela siempre nos deleitaba con sus ricos almuerzos, a todos nos encantaba ,nada mejor que comer junto a la familia #cookpadchile🇨🇱 #festivaldecocina

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Ingredientes

1 hrs

6 a 8 pers.

2 kilopapas
1 kilofilete
1caldo de verdura
10 laminaqueso
10 laminajamón
Orégano
Sal
Pimienta
50 grsmantequilla
Pasas
Salsa de soya

Guardada

Paso a paso

1 hrs

1

Tomamos las papas las pelamos partimos en mitad y luego ls ponemos a hervir.
2

Por otro lado aliñamos la carne con caldo de verdura, orégano, la pimienta y la salsa de soya y la llevamos a sofreír en un sartén hasta cocer un poco.
3

Luego que las papas están blandas la hacemos puré..
4

En la bandeja del horno le ponemos papel de aluminio y formamos la base con el puré de papa luego colocamos el queso.
5

Después le agregamos la carne, el jamón y la pasas y luego lo arrollamos y lo cubrimos con el papel del aluminoo y lo llevamos al horno por 25 o 30 minuts.
6

Ya listo servimos y disfrutamos un rico almuerzo.