La combinación de dulce salado siempre me ha gustado. En este caso la piel crujiente y dulzóna con las hierbas aromáticas el pollo jugoso hacen de la boca agua. #encendemoselhorno #DelantalGlobal2024

Si tenemos prisa y no nos queremos complicar aquí está esta receta de pollo, pocos ingredientes y solo el horno se encargará de hacer el trabajo, queda muy jugoso y crujiente

#platoúnicoPollo asado fácil y con un toque a limón como para chuparse los dedos!

Me encanta el pollo con especias...y el toque de limón le queda que ni pintado! Lo recomiendo:)

Rico, fácil, sano.... Poco más se puede decir

Como el horno de casa se nos ha estropeado, hemos tenido que reinventarnos ya que nos apetecía comer pollo asado y los hemos cocinado en una olla, pero con la receta que hacemos al horno.Siguenos en nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo"https://www.facebook.com/Mi-novio-cocina-y-yo-aprendo-104605031221202#Yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado

Me encanta el pollo en todas sus formas, pero como más asado 🤩🤩🤩. Os recomiendo asarlo y disfrutarlo en cualquier momento. Hoy lo hice con especias y limón 🍋 #delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

Es la receta preferida de mi hija, pollo al horno con rodajas de limón, se sirve con pimientos verdes y patatas.

En Australia abundan algunos platos exquisitos com el de carne de Emu (una especie de avestruz australiana) con salsa de rosella, una exquisitez. Aunque como me imagino que será dificil de encontrar carne de emu en los mercados europeos, me he decidido por este polllo casero asutraliano, realmente exquisito. He obtenido la receta a través de una web australiana, traduzco la receta y la adapto en algunos puntos. En realidad esta receta de pollo podría hacerse en cualquier parte del mundo. Es, digamos, un estilo anglosajón de asar el pollo.

Este pollo está asado sin piel y para que no pierda jugosidad se deja en una "salmuera" (en inglés "brine") durante 1/2 hora ó 1 hora, no más tiempo.La receta original es para hacerla en barbacoa pero como no tengo, al horno que ha ido, así, con todo este calorazo mi horno ha estado funcionando a pleno gas hoy.Asi que lo primero que hay que hacer es preparar el pollo, quitarle toda la piel, cortarle el esternón central y abrirlo en mariposa. En el programa dan la explicación de porqué se hace sin piel en la barbacoa: la grasa de la piel al fundirse hace que aumenten las llamas de la barbacoa por lo que el exterior se tuesta, casi quemarse, sin que el interior se termine de hacer. Sin el problema de las llamas reavivadas por la grasa el pollo puede hacerse tranquilamente sobre las ascuas. No se si lo he explicado bien. Obviamente yo no tengo ese problema al hacerlo al horno.

Aquí se combina la manera de preparar el pollo asado mío y de mi hermana. Es muy sencillo y no necesita muchos ingredientes.