Matambritos de pollo dietéticos
Estos matambritos de pollo dietéticos se pueden servir calientes o fríos. Otra de mis recetas favoritas de la dieta Dukan.
Matambritos de pollo dietéticos
Estos matambritos de pollo dietéticos se pueden servir calientes o fríos. Otra de mis recetas favoritas de la dieta Dukan.
Paso a paso
- 1
Abrir las pechugas como lo muestra la foto.
- 2
Extenderlas en una asadera y salpimentarlas ligeramente.
- 3
Poner dos lonchas de pavo sobre cada pechuga. Las lonchas se deben colocar una al lado de la otra cubriendo por completo las pechugas. Pelar y picar finamente las cebollas y distribuirlas por encima de las lonchas de pavo.
- 4
Cortar los tomates en mitades, extraerles el jugo y picarlos. Reservar el jugo para la cocción. Esparcir el perejil por encima y salpimentar ligeramente.
- 5
Enrollar las pechugas formando los matambritos.
- 6
Atarlos con hilo para evitar que se abran durante la cocción.
- 7
Ponerlos en una fuente tipo pyrex y bañarlos con el jugo de los tomates.
- 8
Hornearlos a fuego moderado (180º) de 30 a 40 minutos. Servirlos calientes cortados en rodajas y acompañados con el jugo que soltó la carne más el jugo de tomate mezclados.
- 9
Para servirlos fríos se los deja reposar 10 minutos fuera del horno, se los envuelve en film y se los guarda en la nevera.
- 10
Los hilos se quitan una vez que están fríos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pasta de pollo Pasta de pollo
🤤🤤🍽️🍽️🍽️El. Pimentón le da el sabor a la pasta#mayonesa #pasta #pimentón #familia #entradas
-
Pollo Apanado saludable Pollo Apanado saludable
Lo exquisito que queda el pollo, el sabor es diferente, vale inversión.
-
Sopa de contre de pollo Sopa de contre de pollo
Quería preparar algo diferente y sano para mi hijo
Cecilia Jara Solis -
Pastel de acelgas y pollo Pastel de acelgas y pollo
#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína.
-
Paté de hígado de pollo Paté de hígado de pollo
Esta es una preparación muy suave y sana. Es muy rica para cócteles o para sándwiches y una buena forma de hacer que los niños coman hígado que tiene tantas vitaminas. La preparación lleva pimienta, pero no la usé en esta oportunidad pues uno de los comensales en mi casa es alérgico a ella. -
Pechuga de pollo al limón Pechuga de pollo al limón
#Platounico este plato es fácil y económico. Las pechugas de pollo quedan muy sabrosas! Cocina Feliz -
Crema de verduras con pollo Crema de verduras con pollo
La hice con todos los restos de vegetales que tenía y quedó bastante rica.#familiar
-
Pechugas de Pollo con panco y avena Pechugas de Pollo con panco y avena
La avena no sólo se puede consumir dulce...#platounico
-
Cazuela de pollo Cazuela de pollo
Ahora que comienza el frío en el hemisferio sur, esta receta el ideal para entrar en calor. Es una receta clásica, con harto picadillo de verduras, pero de cocción rápida... pero si uno es previsora/or, y tiene algunas congeladas de antemano, por ejemplo el poroto verde o las arvejas, se gana mucho tiempo. Con mucho cariño, espero la disfruten... Angélica Ortiz Pinilla -
Albóndigas de pollo dietéticas Albóndigas de pollo dietéticas
Riquísimas albóndigas caseras de pechuga de pollo con salvado de avena para un aperitivo ligero.
-
Muffin de pollo para dietas de adelgazamiento Muffin de pollo para dietas de adelgazamiento
Un menú completo de Navidad, donde todos los invitados pueden comer, hasta los que están a dieta!!
Más recetas
Comentarios (3)