Turrón de chocolate con oreo
Paso a paso
- 1
En primer lugar prepararemos las cajas forrandolas con papel de hornear
- 2
Pondremos las galletas en una bolsa y con ayuda de un mortero o rodillo trocearemos las galletas y reservaremos
- 3
Poner la manteca de cacao y programar 6 min, 70°, vel 2. Tendremos que comprobar que la manteca este bien derretida, en caso de que todavia no lo haya hecho, añadirle un par de minutos más a la misma temperatura y velocidad
- 4
Añadir el chocolate de postres y el con leche troceados y programar 1 minuto y medio a velocidad progresiva 5-7-9 a 40°
- 5
Por último agregaremos las oreo y lo mezclaremos bien
- 6
Lo dispondremos en la caja y guardaremos en la nevera 24 horas para que coja consistencia, luego podremos guardarlo en la despensa
- 7
Con estas cantidades suelen salir 3 tabletas de turrón
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