Ensalada de patatas nuevas con Frankfurt de pollo, maíz, uvas negras y cebolla morada
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Ensalada de patatas nuevas con Frankfurt de pollo, maíz, uvas negras y cebolla morada
Paso a paso
- 1
Mezcla la miel con el vinagre de manzana, aceite de oliva prensando en frío (no amargo), tomillo seco y sal al gusto. Deja que se mezcle las aromas.
- 2
Pela las patatas y córtalas en dados grandes. Corta la cebolla en juliana y las salchichas en rodajas gruesas. Lava los granos de uvas negras y córtalos en largo y saca las semillas.
- 3
Une los ingredientes cortados en un bol. Añade el maíz aclarado con agua fría y escurrido.
- 4
Riega los ingredientes con la emulsión preparada y deja unos 10 minutos más que coja el sabor del tomillo.
- 5
Aproveche!!!!!
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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