Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tritura los tomates limpios en la batidora.
- 2
Añade el pan en trozos pequeños al triturado anterior y déjalo reposar por 10 minutos +/- para que se empape de la mezcla y se reblandezca.
- 3
Mientras tanto hierve los huevos.
- 4
Introduce en el microondas las lonchas de jamón por espacio de 1 minuto o hasta que quede crocante.
- 5
Pasados los 10 minutos, bate la mezcla de tomates y pan, añadiéndole el ajo y a continuación incorporar el aceite y la sal.
- 6
Poner en el frigorífico hasta que esté fresquito.
- 7
Emplatar e un cuenco generoso, colocando encima el jamón y el huevo picaditos.
- 8
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PARDIEZ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3183669
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Salmorejo Salmorejo
Hace ahora un año prometí a una persona cercana que iba a hacer una receta de salmorejo distinta a lo habitual, lo cierto es que pasó el verano y no la hice, nunca me lo ha retraído y hoy deseo dedicársela, pienso que sabe de quién hablo, a ella va dedicada con cariño.He hecho un salmorejo como deseaba, no me he salido de los cánones clásicos en cuanto a ingredientes, si en cuánto a las formas, he hecho un salmorejo gelatinizado y francamente me ha gustado, lo recomiendo como entrante original, sobretodo sorprenderemos a nuestros comensales, confío os guste.Debéis pensar que el Salmorejo gelatinizado debe hacerse un día antes de degustarlo, por lo que he puesto el tiempo que empleamos en hacerlo sin contar esas 24 horas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3183669
Comentarios