Salsa de brócoli para la pasta
El Brócoli o brécol combina maravillosamente con la pasta, en esta receta hacemos una salsa de brócoli para añadir a la pasta que queda muy armónica y de sabor riquísimo. Puedes ver esta receta en vídeo en el siguiente enlace: https://youtu.be/kL2UyBOiCgE
Salsa de brócoli para la pasta
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Marga“Totalmente deliciosa yo le agregué espinacas ..quedó deliciosa !! Gracias por la receta” -
Laura Checa Gómez lauritachek@gmail.com“Salió genial” -
Mipsiko“Muy buena 😋 le añadí un poco de requesón que tenía en la nevera y le ha ido muy bien” -
Patricia Rivera“Riquisima” -
patsy“Me salió delicioso. No quedó nada.Gracias”
El Brócoli o brécol combina maravillosamente con la pasta, en esta receta hacemos una salsa de brócoli para añadir a la pasta que queda muy armónica y de sabor riquísimo. Puedes ver esta receta en vídeo en el siguiente enlace: https://youtu.be/kL2UyBOiCgE
Paso a paso
- 1
Cocemos el brócoli en agua salada por 10 / 12 minutos.
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Mientras tanto, picamos la cebolla finamente.
- 3
En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla.
- 4
Cuando los brócolis estén listos, los sacamos y escurrimos.
- 5
Aprovechamos el agua de cocción del brócoli para hacer en ella la pasta.
- 6
Agregamos a la cebolla el brócoli y vamos removiendo para que se vaya deshaciendo.
- 7
Le incorporamos la nata y especiamos con la nuez moscada la pimienta y la sal, removemos bien y dejamos que se cocine por unos minutos.
- 8
Trituramos todo muy bien para que nos quede más fino.
- 9
Servimos nuestra deliciosa salsa sobre la pasta y le ponemos un poco de queso. Y listo.
- 10
Puedes ver esta receta en vídeo en mi Canal de YouTube Las Recetas del Hortelano en el siguiente enlace: https://youtu.be/kL2UyBOiCgE
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