Arroz con carne y verduritas
Hoy he improvisado un arroz. Espero os guste un saludo.
Arroz con carne y verduritas
Hoy he improvisado un arroz. Espero os guste un saludo.
Paso a paso
- 1
Se pican las verduritas del tamaño que mas os guste. El pimiento verde yo lo pico y lo congelo y voy sacando poco a poco.
- 2
Se hecha en donde vayais a hacer el guiso el aceite de oliva y se pone al fuego. Mientras troceamos la pechuga y las salchichas en trozos al gusto. Cuando este caliente el aceite se hecha la carne y se fríe no del todo.
- 3
Se retira la carne y en esa misma sarten se hecha la cebolla, zanahoria, pimiento verde y ajo picados. Se deja dorar y si vemos que se pega hechamos un poco del caldo de pollo.
- 4
Una vez este sofrito al gusto,se añaden los puñados de arroz y se sofrieen tambien para evitar que se nos pase.
- 5
Se agrega la carne, lata de champis, guisantes y el caldo de pollo restante.
En un poco de caldo disuelvo el sazonador de paella y lo agrego al guiso. Añadir sal, pimienta y perejil al gusto. - 6
Se deja todo chup chup hasta que el arroz este listo, no os olvideis de menear de vez en cuando para que no se os pegue mucho, aunque a mi me gusta que se tueste algo, que esta muy ricooo.
Y ya está, FACILISIMO ESPERO QUE OS GUSTE MUCHOS BESITOS.
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