Profiterol, pavita o bomba rellena (Venezuela)
Lisi Orta @cook_8352439
Profiterol, pavita o bomba rellena (Venezuela)
Paso a paso
- 1
En un recipiente coloca la harina, haces un hoyo en el centro, agrega todos los ingredientes y amasa, hasta compactar.
- 2
Deja reposa 10 minutos.
- 3
Al pasar los diez minutos das forma redonda y dejas reposar por una hora más.
- 4
Puedes freír en abundante aceite u hornear hasta dorar. Yo las hice frita.
- 5
Al reposar, abres con cuidado y rellenas.
- 6
La crema pastelera la ubicas aquí https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/3185416-crema-pastelera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lisi Orta le encantará ver cómo quedó.
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