Lomo en salsa con champiñón y zanahoria
mm😀 @mm_615
Paso a paso
- 1
Marcar el lomo a la plancha y reservar
- 2
Cortar la cebolla y el ajo y pochar, añadir el tomate rallado sin piel, y la lata de pimiento y el vino y dejar reducir unos 5 minutos
- 3
Triturar con la turmix y volver a echar a la cazuela, añadir el pan rallado
- 4
Añadir el lomo, los champiñones y las zanahorias cortadas y cubrir de agua
- 5
Poner a fuego medio 15 minutos
- 6
Se puede acompañar con unas patatas al vapor y Listo para disfrutar¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mm😀 le encantará ver cómo quedó.
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