Pollo empiñonado, en dos cocciones, menú completo
Una manera facil barata, y deliciosa de hacer una comida completa para estas Fiestas.
Pollo empiñonado, en dos cocciones, menú completo
Una manera facil barata, y deliciosa de hacer una comida completa para estas Fiestas.
Paso a paso
- 1
Ponemos al fuego una olla con agua, las verduras limpias, el pollo entero, el chorizo, y sal, dejamos hacer 40 minutos,el pollo ya estará en su punto, apartamos.
- 2
Sacamos el pollo con cuidado,lo colocamos en una fuente, regamos con un poco de caldo, salpimentamos la superficie, untamos con la mantequilla y cubrimos con los piñones.
- 3
Metemos al horno precalentado a 200 grados con las dos partes encendidas, 10 minutos, entonces encendemos el grill, y dejamos hasta que esté bien dorado. Servimos bien caliente acompañado anteriormente de un buen plato de sopa con fideos, etc. así ya tenemos el menú cmpleto.
- 4
Si añadis una patata, podeis hacer una crema, con tapioca queda riquisimo, o simplemente una buena taza de caldo al que añadiremos un buen chorrito de vino de jerez.......que aproveche.
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