Bacalao con miel
condemorante @conde_8990
Es una de las muchas, recetas que están buenísimas del bacalao el cual a mí me encantan
Bacalao con miel
Es una de las muchas, recetas que están buenísimas del bacalao el cual a mí me encantan
Paso a paso
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Una vez tenemos todos los ingredientes, pelamos y cortamos los ajos en láminas
- 2
Los doramos a fuego lento y reservamos
- 3
Metemos en el aceite el bacalao y lo vamos confitando
- 4
Cuando suelte, la gelatina lo apartamos
- 5
Vamos a dejar atemperar el aceite y con un colador, vamos a montarlo como para pil-pil pero sin legar a hacerlo debe quedar un poco más ligero, lo ponemos en el plato con los ajos por encima.
- 6
Le añadimos la miel por encima y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A condemorante le encantará ver cómo quedó.
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