Pan de molde de espelta, avena y miel
encarniy @cook_1150337
Es muy fácil de hacer y se puede degustar con dulce y salado.
Pan de molde de espelta, avena y miel
Es muy fácil de hacer y se puede degustar con dulce y salado.
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas y la avena con la levadura y la sal.
- 2
A parte en otro recipiente, mezclar el agua, la leche, el aceite y la miel.
- 3
Mezclar todos los ingredientes y amasar bien hasta que quede una masa elàstica y reposar 30 min.
- 4
Volver amasarla y reposar 2 horas más.
- 5
Poner la masa en 2 moldes rectàngulares y tapar de nuevo dentro del horno 35 min.
- 6
Poner en el horno 35 min a 180º, a media cocciòn pincelar con la miel.
- 7
Sacar del horno los panes y dejar enfriar en una rejilla.
- 8
Quedarà brillante y con un color dorado, delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A encarniy le encantará ver cómo quedó.
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