Patatas con costilla adobada
Es fácil, rápida de hacer y está buenísima 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Paso a paso
- 1
En una olla rehogamos el ajo, la cebolla y el pimiento.
- 2
Cuando esté dorado añadimos las costillas, mientras pelamos y cortamos en trozos las patatas.
- 3
Cuando se doren añadimos las patatas y doramos también, añadimos el tomate. Movemos todos bien y echamos sal.
- 4
Cuando esté dorado todo añadimos el pimentón y movemos para que no se queme, agregamos el agua, el laurel y la albahaca, la pastilla de caldo y el azafrán.
- 5
Dejamos cocer unos 30 minutos corrigiendo la sal. Espero que os guste 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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