Arroz, quinoa y choclo
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Loyda Clavijo“Me quedó delicioso, no sabía que se podía comer arroz blanco de una forma más sana. Mi esposo quedó muy satisfecho!! Gracias por la receta ☺” -
David Gonzalez“Lo preparé algo diferente a la receta, pero aún así salió muy roco, apenas para la cena, a mi me gusta la cebolla más bien dorada, entonces salió así más oscuro.”
Un arroz diferente y sano.
Paso a paso
- 1
Refreír media cebolla blanca picada en 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2
Agregar la quinoa y refreír todo por 3 minutos.
- 3
Agregar el arroz blanco o de tu preferencia y mezclar.
- 4
Agregarla sal y 4 taza de agua y dejar que se cocine hasta que se consuma toda el agua.
- 5
Cuando el arroz ya no tenga agua, agregar el choclo o maíz y tapar. Dejar que se cocine por 15 minutos a temperatura baja.
- 6
Finalmente dejar reposar por 10 minutos y agregar perejil o cilantro picado. Listo ✅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con Ivonne le encantará ver cómo quedó.
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