Tortilla de espagueti
Esta es una tortilla riquísima, suave y jugosa, muy fácil de hacer y que como todas las tortillas sean de lo que sean, gusta muchísimo.
Tortilla de espagueti
Esta es una tortilla riquísima, suave y jugosa, muy fácil de hacer y que como todas las tortillas sean de lo que sean, gusta muchísimo.
Paso a paso
- 1
Reservar para este plato unos pocos de espagueti cuando los hervimos para una preparación tradicional.
- 2
Poner en una sartén un fondo de AOVE, freír el diente de ajo picadito, antes de que se dore añadir los espagueti, rehogar, sacar a un plato.
- 3
Batir ligeramente los huevos, ponerles un poco de sal e incorporar los espagueti.
- 4
En la misma sartén donde se han rehogado el ajo y los espagueti cuajar la tortilla de la forma tradicional, primero por un lado y después por el otro.
- 5
Y listo para disfrutar, espero que os guste por que está buenísima.
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