Arroz con verduras! (Risotto)
Es fácil, sencillo y muy rico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar el arroz a elección como lo indique su envase, sea al microondas o en una olla. (Caldo de verduras a elección).
- 2
Cortar las cebollas, morrones y zapallitos en cubitos. Picar el ajo y cortar las zanahorias en rodajas
- 3
Saltar la cebolla con el ajo picado, salpimentar a gusto y cuando este tierna la cebolla agregarle los morrones y zanahorias.
- 4
Luego agregarle los zapallitos y entre 5-7 minutos después, agregar las latas de arvejas y choclo. Cocinar todo junto y luego agregar el arroz (Cuando sientas que las verduras están hechas).
- 5
Cocinar durante un rato, mezclando bien el arroz con todos los vegetales en la misma olla, hasta que se hayan mezclado bien todos los ingredientes.
- 6
Listo! Ya esta para servir en el plato y deleitar a tus invitados con un plato sencillo y fácil.
- 7
A mi gusto, luego en el plato le agrego limón, salsa de soja y queso rallado, acompañado con algún pan queda exquisito!
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