Salmón al queso azul
Montse Rios @cook_6017818
Prometo y aviso que esta salsa queda ALTAMENTE ADICTIVA. Preparar una barra de pan entera 😂
Salmón al queso azul
Prometo y aviso que esta salsa queda ALTAMENTE ADICTIVA. Preparar una barra de pan entera 😂
Paso a paso
- 1
Dorar el salmón por ambos lados en una sartén (yo lo hice en mi robot de cocina) con un chorro de aceite de oliva
- 2
Retirar el salmón y en el sobrante, añadir la nata y el queso.
- 3
Remover hasta que quede homogéneo.
- 4
Introducir de nuevo el salmón en la sartén y dejar unos 5 minutos para que se impregnen bien los sabores y para que la salsa adquiera más consistencia.
- 5
Yo no añadí nada de sal ni de pimienta porque en casa no solemos añadir nada a los ingredientes ya sabrosos. Y la verdad, no hace ninguna falta. 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Rios le encantará ver cómo quedó.
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