Ensalada de patata

Name: Ensalada de patata
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1.5 kg patatas; 1/2 pimiento rojo; 1/2 cebolla tierna; 2 huevos duros; 12 aceitunas sin hueso; 250 g bacalao; 2 latas atún; Sal; Aceite

Sergi 221 @sergi221

Ensalada de patata

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1.5 kgpatatas
1/2pimiento rojo
1/2cebolla tierna
2huevos duros
12aceitunas sin hueso
250 gbacalao
2 latasatún
Sal
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos las patatas y las ponemos a hervir, los trozos tienen que ser grandes
2

Dejamos enfriar la patata y cortamos la cebolla y el pimiento al gusto
3

Cortamos el bacalao en trozos más grandes para encontrarlo en la ensalada
4

Cortamos también el huevo y las olivas
5

Lo mezclamos todo, incluido el atún y lo dejamos enfriar.
6

Al servir aliñar al gusto