Paso a paso
- 1
Introducir el trozo de calabaza en el horno a 250ºC (con piel y todo)
- 2
Pasado este tiempo, cuando se pueda pinchar fácilmente con el tenedor, retirar y dejar enfriar.
- 3
Cuando este fría, retirar todo el interior de la calabaza, deshaciéndose de las semillas.
- 4
Poner este puré de calabaza en un bol, y mezclarlo con el edulcorante.
- 5
Introducir la harina y la levadura, y mezclar bien.
- 6
Seguir añadiendo la canela al gusto, y el queso batido. Mezclar todo muy bien.
- 7
Introducir la mezcla en los moldes, preferentemente de silicona para que no se nos pegue. Si no tenemos, los forramos con papel de horno o lo untamos con un poquito de mantequilla.
- 8
En el horno precalentado a 180ºC introducir durante 20minutos aproximadamente. Para saber si están hechos pinchamos con un palillo, si sale limpio estarán listos.
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