Albóndigas de carne en salsa de tomate

Marta Luengo
Marta Luengo @cook_7879132
Vizcaya

Albóndigas de carne en salsa de tomate

El cooksnap de Andres Girabel cuando hizo Albóndigas de carne en salsa de tomate.
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Ingredientes

2 raciones
  1. 500 grcarne de ternera picada
  2. Sal
  3. Orégano
  4. Perejil
  5. 2 dientesajo
  6. Pimienta negra
  7. 1huevo
  8. Harina
  9. Aceite de oliva virgen extra
  10. Salsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Picar los dientes de ajo en trozos finitos y añadir a la mezcla de la carne junto a la sal el orégano el perejil la pimienta negra y el huevo

    Foto del paso 1 de la receta: Albóndigas de carne en salsa de tomate
  2. 2

    Elaborar formando bolitas y pasarlas por harina

    Foto del paso 2 de la receta: Albóndigas de carne en salsa de tomate
  3. 3

    Poner el aceite a calentar en una sartén y añadir las bolitas y freír

    Foto del paso 3 de la receta: Albóndigas de carne en salsa de tomate
  4. 4

    Una vez fritas sacar escurrir el exceso de aceite y añadir la salsa de tomate y listo para consumir !! Buen provecho !!

    Foto del paso 4 de la receta: Albóndigas de carne en salsa de tomate
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El cooksnap de Andres Girabel cuando hizo Albóndigas de carne en salsa de tomate.

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