Macarrones con setas y champiñones
Me encanta cocinar
Paso a paso
- 1
Picamos bien la cebolla y el ajo. Cortamos en tiras los portobellos y las setas. Y cortamos a la mitad los tomates cherry
- 2
Sofreímos en 2 cucharaditas de aceite la cebolla y el ajo, cuando esté pochadita añadimos sal, pimienta, las setas y los champiñones. Cuando estén las setas y los champiñones añadimos los tomates cherry. Poner el pimentón picante si se quiere.
- 3
Cocemos la pasta al dente. Una vez que esté retiramos y escurrimos. Añadimos la pasta al sofrito y añadimos el orégano.
- 4
Servimos la pasta con un poquito de queso parmesano.
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