Pan Dulce

Name: Pan Dulce
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la esponja:; 300 gms harina; 20 gr levadura; 200 cc leche; Para la masa:; 700 gr harina; 30 gr levadura; 250 gr azúcar; 250 gr manteca; 30 gr miel; 1 cdta vainilla; 1 cdta agua azahar; Rhon o Cinzano p/mojar la fruta; c/n Frutas abrillantadas

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Ya empecé a practicar para estas fiestas y no quedó ni uno .

Pan Dulce

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Ingredientes

Para la esponja:
300 gmsharina
20 grlevadura
200 ccleche
Para la masa:
700 grharina
30 grlevadura
250 grazúcar
250 grmanteca
30 grmiel
1 cdtavainilla
1 cdtaagua azahar
Rhon o Cinzano p/mojar la fruta
c/nFrutas abrillantadas

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Paso a paso

1

Amasar todo para la esponja colocar en una bolsa de nylon hasta que eleve el doble
2

Para la masa, amasar todo e incorporar la esponja menos la manteca hasta que esté liso y suave
3

Incorporar la manteca seguir amasando ahora poner la fruta previamente remojadas en la bebida
4

Dejar descansar 10 minutos y luego poner en el los moldes
5

Dejar levar, pintar con huevo y al horno
6

Podemos decorar con un glacé y cerezas a gusto

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Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

sábado 30 de septiembre de 2017 18:47

Comentarios (6)

ioshiro3 @cook_2514239

lunes 30 de octubre de 2017 22:53

Hola quisiera saber cuantos pan dulce salen?
estoy entusiasmada por hacerlo me parece facil de hacer-por ser primeriza en esto de los panes dulces que entre parentesis me gustan desde ya muchas gracias

Palabra clave

Pan Dulces

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