•Sándwich al lomo saltado•

Name: •Sándwich al lomo saltado•
Cuisine: chilenas
Ingredients: 400 gramos lomo; 1 caluga maggie de carne; 1/2 cebolla morada cortada a pluma gruesa; 1/2 tomate cortado en trozos; 1 diente ajo rallado; 1 pizca comino; 1 cucharada aceite de oliva; Sal a gusto; 2 cucharadas salsa de soya; 1 cucharada cilantro; Ají; 1 baggette; 2 papas (para freír)

Fran Rojas @cook_9384236

*****2 PERSONAS - Platos en Sándwich*****

•Sándwich al lomo saltado•

Fran Rojas @cook_9384236

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Ingredientes

400 gramoslomo
1caluga maggie de carne
1/2cebolla morada cortada a pluma gruesa
1/2tomate cortado en trozos
1 dienteajo rallado
1 pizcacomino
1 cucharadaaceite de oliva
Sal a gusto
2 cucharadassalsa de soya
1 cucharadacilantro
Ají
1baggette
2papas (para freír)

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Paso a paso

1

Cortar la carne en trozos pequeños, en un sartén añadir aceite de oliva y freír la carne, echar la caluga de carne, comino y el ajo, cocinar a fuego bajo.
2

Dejar cocinar, luego echar cebolla y tomate, cocinar aproximadamente (3 minutos), no debe quedar muy cocido (tomate-cebolla).luego echar salsa de soya y listo!!!...
3

Freír dos papas, servir... un lomo saltado en sándwich!!!... a disfrutar !!!...