Bizcochito de avena 🎂📝

Name: Bizcochito de avena 🎂📝
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gramos avena; 300 ml claras de huevo; 6 huevos; 3 yogures naturales 0, 0; 1 limón exprimido y su ralladura; 1 naranja exprimida y su ralladura; 1 chorrito Edulcorante; 1 sobre gasificante (levadura); 1 poco canela en polvo

Lorena Wiwo Cheche @cook_7645776

Me encantan los bizcochitos con café en días fríos de fin de semana, y ya que llevo un tiempo comiendo sano y haciendo deporte, me cambio a este bizcochazo sano y delicioso!

Bizcochito de avena 🎂📝

Lorena Wiwo Cheche @cook_7645776

Me encantan los bizcochitos con café en días fríos de fin de semana, y ya que llevo un tiempo comiendo sano y haciendo deporte, me cambio a este bizcochazo sano y delicioso!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4-6 raciones

300 gramosavena
300 mlclaras de huevo
6huevos
3yogures naturales 0, 0
1limón exprimido y su ralladura
1naranja exprimida y su ralladura
1 chorritoEdulcorante
1 sobregasificante (levadura)
1 pococanela en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180 grados
2

Mezclamos todos los ingredientes en un bol, con la batidora, así conseguimos que se creen burbujas en el interior y quede esponjoso.
3

Colocamos en un molde de silicona, o en su defecto uno normal con un poco de aceite para que no se pegue.
4

Introducimos en el molde toda la mezcla, y al horno durante unos 40 minutos, sólo con la parte de abajo los primeros 30 minutos y los últimos 10 le damos también calor por arriba.
5

Pinchar el bizcocho con un palillo largo y ver si no mancha, así sabremos que está listo.
6

Sacar y desmoldar, dejar enfriar y disfrutar!! Conservar en la nevera y como desayuno viene perfectisimo 💪🍴