Panqueques de Frutilla
Tenía ganas de comer panqueques pero que fueran más frescos que con dulce de leche y se me ocurrió esto.
Que lo disfruten!
Panqueques de Frutilla
Tenía ganas de comer panqueques pero que fueran más frescos que con dulce de leche y se me ocurrió esto.
Que lo disfruten!
Paso a paso
- 1
Preparación de los panqueques
- 2
En un bowl echamos los 2 huevos
- 3
Agregamos las 2 tazas de leche
- 4
Agregamos las 2 tazas de harina
- 5
Batimos hasta que quede una masa líquida pero unida y densa
- 6
Con un cucharoncito echamos la mezcla en una sartén pequeña o panquequera
- 7
Cuando se doran los bordes damos vuelta
- 8
Al terminar, los dejamos a un lado
- 9
Preparación de la crema de frutillas
- 10
Cortamos las frutillas en cubos pequeños
- 11
Exprimimos media naranja y se la echamos, 2 cucharadas soperas de azúcar y guardamos en la heladera
- 12
Luego de que largue jugo las sacamos de la heladera y separamos algunas sin jugo en otro bowl
- 13
A las que tienen el jugo las mixamos
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Agregamos el queso crema
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Mezclamos y agregamos las frutillas que habíamos separado
- 16
Tomamos la mezcla y se la untamos a la masa de panqueques
- 17
Servimos y listas para disfrutar
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