Calamares con garbanzos a la marinera

Name: Calamares con garbanzos a la marinera
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo calamares; 1 cebolla; 2 ajos; 1/2 pimiento seco; 1 chorreón vino blanco; 1 bote garbanzos cocidos; 3 patatas grandes; 1 cucharadita orégano; 2 hojas laurel; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita azafrán; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas aceite de oliva; 3 cucharadas vinagre de Módena

granainos family @joseharoiba

Granada

Esta receta me pareció sencillísima y resulto ser súper sabrosa. Le hice un par de incorporaciones que espero que os gusten

Calamares con garbanzos a la marinera

granainos family @joseharoiba

Granada

Esta receta me pareció sencillísima y resulto ser súper sabrosa. Le hice un par de incorporaciones que espero que os gusten

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Ingredientes

1/2 kilocalamares
1cebolla
2ajos
1/2pimiento seco
1 chorreónvino blanco
1 botegarbanzos cocidos
3patatas grandes
1 cucharaditaorégano
2 hojaslaurel
1 cucharaditaajo en polvo
1 cucharaditaazafrán
1 cucharaditasal
2 cucharadasaceite de oliva
3 cucharadasvinagre de Módena

Paso a paso

1

Doramos un poco de cebolla y a los ajos. Ponemos un poco de pimiento seco
2

Echamos los calamares y el aceite en la cazuela, doramos un poco.
3

Incorporamos el vino blanco
4

Pelamos y cortamos en trozos pequeños la patatas.
5

Vamos echando todos los ingredientes poco a poco en la cazuela y cubrimos con agua.
6

Ponemos el fuego medio bajo, en mi placa de inducción lo puse en el 5 y lo deje media hora. ¡¡A comeeeeeer!!

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granainos family @joseharoiba

domingo 22 de octubre de 2017 15:24

Granada

Comentarios

Maruja Chavez Mejia @cook_24498909

lunes 13 de julio de 2020 19:50

Me faltó azafrán, ajo en polvo y el vinagre de Módema éste ultimo desconozco, de todas manenaras me salió rico el potaje. Gracias a la receta publicación de granainos family.

(editado)

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