Bombitas de arroz y jurel
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Algo rico fácil de hacer con pocos ingredientes me salieron 16 alrededor para 3 personas
Bombitas de arroz y jurel
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Rosana Luna“El sabor, y poder ocupar las sobras de arroz del día anterior, fue genial, les encantó. Mmm aviso que no se cocinar.” -
Diego Barría“Quedaron exquisitas, lo único que cambié de la receta es que usé el arroz, la harina y el pan, todo integral... gracias por la receta 👌” -
Pescadería Maqueda“Buenisima” -
jessica.stockle“No son tan fáciles formarlas; así que uní los ingredientes (arroz y caballa que sólo tenía con salsa de tomates)con el huevo e hice las bolitas, las que pasé por panko.Causaron sensación. Riquísimas!!!🌷” -
Fernanda Andrea Torres Abrigo“Exquisitas bombitas de arroz con jurel !! Jumyyyy a mi hijo le.encantoo!!! Gracias por compartir la receta!😊” -
David Holm“Quedan muy ricos y liviano, siendo que es fritura.”
Algo rico fácil de hacer con pocos ingredientes me salieron 16 alrededor para 3 personas
Paso a paso
- 1
En una olla sofreímos con un poco de aceite el arroz y agregamos el agua hervida con un poco de sal
- 2
En un sartén freímos la cebolla el ajo y el pimiento y al último incorporamos la zanahoria rallada
- 3
En un plato colocamos el arroz ya cocido dejamos enfriar un poco al igual que el sofrito
- 4
En nuestra palma de La mano colocamos arroz y colocamos al centro el relleno
- 5
Empezamos a formar una bombita
- 6
Y así listas lo pasamos por harina
- 7
Lo pasamos por huevo batido
- 8
Glo pasamos por pan rallado o panko apretamos bien
- 9
Colocamos en aceite caliente
- 10
Retiramos
- 11
Listas para servir yo las serví con lechuga una delicia 👌🏻🔪🐟
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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