Pizza de carne picada

ISaBEL CoRTÉS
ISaBEL CoRTÉS @bele31
Madrid

Pizza de carne picada

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Ingredientes

4 personas
  1. 1base de pizza fina
  2. 4 cucharadastomate frito
  3. 3/4 kgcarne picada mezcla de cerdo y ternera
  4. 1cebolla mediana
  5. 4 dientesajo
  6. Queso cheddar
  7. Queso rallado curado
  8. Orégano
  9. Aceite
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180°.

  2. 2

    Extendemos la masa fina sobre un papel de horno en una bandeja de horno.

  3. 3

    Ponemos y extendemos tomate frito por toda la base y cubrimos con queso cheddar.

  4. 4

    En una sartén, sofreímos la carne picada con los ajos muy picados y una pizca de sal.

  5. 5

    Cuando esté la carne dorada, retiramos y la esparcimos sobre el queso cheddar en una capa muy fina.

  6. 6

    Cortamos en rodajas muy finas la cebolla y la ponemos sobre la carne.

  7. 7

    Echamos el queso rallado encima y añadimos orégano al gusto.

  8. 8

    Metemos al horno 20 minutos hasta que la pizza esté hecha.
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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Qué buena!!! Yo ayer quería hacer pizza y se quedó en intento porque la levadura la tenía pasada. Qué pinta más buena!!
Invitado

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