Ensalada templada con piparras, salmón y berberechos
Encontrar guindillitas vascas (piparras) en cualquier sitio es una de las cosas que más me gustan de Bilbao.
Ensalada templada con piparras, salmón y berberechos
Encontrar guindillitas vascas (piparras) en cualquier sitio es una de las cosas que más me gustan de Bilbao.
Paso a paso
- 1
Trocear, lavar y secar bien la lechuga. Ponerla en una ensaladera.
- 2
Retirar el tallito de las piparras, puede hacerse con facilidad dando un pellizco. Lavarlas y ponerlas sin escurrir en una sartén amplia a fuego medio, añadir sal al gusto y dejar que se empiecen a dorar lentamente sin nada de aceite.
- 3
Cuando empiecen a dorarse, poner una chispa de aceite, subir el fuego y terminar de cocinar.
- 4
Cortar el salmón en trozos no muy finos.
- 5
Disponer las piparras, el salmón y los berberechos sobre la lechuga.
- 6
Con unas varillas, mezclar la mostaza con un par de cucharadas de vinagre y una pizca de sal.
- 7
Incorporar al aliño seis cucharadas de aceite sin dejar de batir. Regar la ensalada con el aliño en el momento de servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada altiplanica Ensalada altiplanica
#mirecetario #vegetal adoro esta ensalada me resultó por no tener los ingredientes originales de la receta, y en la improvisación resultó esta exquisites
-
Ensalada navideña de centolla y palmitos Ensalada navideña de centolla y palmitos
En mi casa todos los años preparo esta ensalda que atodos gusta y es muy fresca. Deliciosa ensalada de centolla, con palmitos y una salsa con mayonesa, ketchup y crema de leche, se sirve con hojas de berro, almendras y rabano.
-
Ensalada templada con salmón Ensalada templada con salmón
Algo fácil, rápido y de aprovechamiento !!!
-
-
Ensalada templada de salmón 🐟 Ensalada templada de salmón 🐟
Una delicia y espectáculo para la vista
-
Ensalada de pasta con berberechos Ensalada de pasta con berberechos
#mirecetario #1receta1arbol. Una receta de pasta con mucho sabor
-
Ensalada de salmón y pipas Ensalada de salmón y pipas
La ensalada es un plato que no debe de faltar en el día a día. Esta ensalada en concreto, es bastante calorica como para tomarla todos lo días. Aun así os la recomiendo ya que es muy completa.
-
Ensalada templada de fresas, salmón y espárragos Ensalada templada de fresas, salmón y espárragos
🍓🐟🥬🥜No tenía mucha confianza en esta ensalada, pero cuando la probé no me pudo gustar más, una combinación, en apariencia inusual, pero con un resultado delicioso e inesperado. Con esta receta nos sumamos al Rosa. #OctubreRosaConCookpad + #DelantalGlobal2024
-
Ensalada templada de salmón y setas Ensalada templada de salmón y setas
Esta ensalada combina perfectamente las verduras con el salmón y las setas a la plancha. Podríamos decir que se trata de una ensalada semitemplada, porque sólo las setas van en caliente.
-
Más recetas
Comentarios