Paella de marisco
Paella de marisco
Paso a paso
- 1
Ponemos el paellero a fuego lento y Pelamos los ajos, cuando estos estén dorados reservamos
- 2
Pelamos el pimiento en tiras, lo freímos y reservamos también
- 3
Pelamos la cebolla en trozos muy pequeños y lo mismo reservamos también
- 4
Seguidamente el preparado de marisco y las gambas mencionadas anteriormente lo sofreímos poco tiempo unos 3 o 4 minutos será suficiente
- 5
Una vez sofrito todos los ingredientes.nuestro aceite tendrá un sabor espectacular..yo personalmente sofrío un poco el arroz con el tomate unos 3 o 5 minutos
- 6
Previamente tenia una olla con el litro de caldo de pescado la ñora y con el colorante una vez hervido el caldo se lo echamos
- 7
10 minutos a fuego considerable. Una vez transcurrido ese tiempo echamos los ingredientes.. Y yo, seguidamente lo meto unos 5 o 6 minutos al horno, nos dejará el arroz entero y con muy buen color
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¡Si quieres hacer una paella, pero no dispones de mucho tiempo ni dinero, te recomiendo que pruebes ésta! ¡Rápida y barata!Yo la he hecho con un paquete de preparado de paella de los que venden en cualquier supermercado (porque obviamente no tengo tanto dinero como para comprar el marisco fresco 😂) y sale riquísima.
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Una receta perfecta para los domingos o cualquier día de entre semana. Siempre se puede variar, haciéndolo valenciana o mixta. La paella que yo he hecho cuesta unos 6€ (contando que el arroz y la cantidad suficiente o c/s siempre tenemos en casa) lo he hecho con un preparado de sopa de pescado y marisco congelado, que es genial porque te ahorras comprar el caldo de pescado y todo queda un poco más casero, el vino es opcional. Y realmente ha quedado deliciosa.
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