Primero cortamos las hojas de lechuga en julianas.

Luego picamos la cebolla y el morrón, lo fritamos hasta que quede cocido y lo dejamos enfriar.

Mezclamos la lechuga con los huevos, agregamos el condimento, la sal y, la cebolla y morrón anteriormente fritos.

Por último, en un sartén mediano colocamos un chorrito de aceite y colocamos la mezcla, lo cocinamos de un lado y del otro. Y listo!😀

A mi me dio para dos tortillas chicas porque las hice en un sartén súper chiquito, pero si añadimos más lechuga y más huevos podemos hacer muchas más!😉